Свежие продукты с доставкой на дом

Без каких продуктов вы считаете, что у вас пустой холодильник? Например, моя бабушка страшно нервничала, когда морозилка не была под завязку забита мясом, военное детство многое объясняет. Мама переживает из-за отсутствия печенья и булочек, и никакие увещевания не помогают, она считает, что мы голодаем, раз у нас нет ассортимента вафель и крекеров. А я не могу без яблок и овощей, у меня начинается паника, что я буду голодать (да, да, я понимаю, что яблоки та еще еда :))

Одна только беда, овощи в начале весны в России найти крайне сложно. В магазинах продается пластик, который даже смотреть страшно; на рынках - все переморожено настолько, что портится в течение суток; в премиум магазинах цены такие, что проще слетать в теплые страны и привезти овощи и фрукты оттуда в чемодане :) В общем, последний мой поход в магазин за овощами закончился истериков в виде: что я буду есть? Так что на поиске продуктов я отправилась в интернет. Здесь тоже не все так гладко оказалось, фермерские продукты я отмела сразу, отдавать по 1000 рублей за 1 кг томатов как-то мне морально сложно, они ж не золотые все-таки. А вот отдать за качественные продукты, свежие, из стран ближнего зарубежья, пусть даже и чуть дороже, чем в магазинах шаговой доступности, я согласна. Хотя, на рынках цены такие же как и в интернете, надо сказать.

В общем, остановилась я на сервисе Moscow Fresh. Во-первых, там продаются отборные свежие продукты, во-вторых, у сервиса есть экспресс доставка. Ну что ж, рискнула и дальше удивлялась. Буквально через 10 минут после заказа мне перезвонили, все уточнили и согласовали время доставки - через 2 часа. Два часа (!!!). Дальше - больше. Привезли продукты: все упаковано отдельно, что-то в пластиковые, что-то в бумажные пакеты. Я заказала продукты первой необходимости: морковь, картофель, свекла, баклажаны, кабачки, томаты, огурцы для дочки и рыбу (свежий карп) для мужа. Ах да, еще веганские сладости и изюм для себя. 

Овощи действительно свежие и отборные, просто наисвежайшие, дочка тут же попросила салат и съела помимо огурцов еще и помидоры, что бывает только летом. Остальные продукты были тоже потрясающего качества, такое ощущение, что человек выбирал их для себя, но почему-то положил мне :) Я решила, срочно приготовить Министроне, давно не было для него продуктов хороших, а тут такая удача. А на ужин мы делали карпа с картофелем. Рыба на вкус просто потрясающая: нежная, прямо тает во рту, кстати, привезли его свежего, но уже выпотрошенного, сервис. В России-то, бывает же, а! А картофель... вот знаете, я из родной Сибири всегда везу хлеб и картошку, надо мной весь аэропорт потешается, а зря, такой картошки тут днем с огнем не найдешь. А тут как сибирская: рассыпчатая, мягкая, нежная... ммм... я аж прослезилась, а если еще учесть, что 25 рублей 1 кг... Вот знаете, пошла еще огурцы закажу, а то доели сегодня. Кстати, пролежали все овощу у меня неделю без единой вмятины, только чуть подзаветрились. А какие там потрясающие сладости из сухофруктов -  вкусноты невероятной, особенно нам всем понравились веганские пирожные "Картошка" - даже мое чадо съело их и просило еще, все лучше, чем конфеты.

Ну а пока я оформляю заказ (реально сайт открыла), вот рецепты блюд, которые мы приготовили. И да, блогер я или где?! Я им позвонила, рассказала, как они мне понравились, так что всем скидка 10% по коду "Besty - 10%" - его пишите в комментарии к заказу. Правда же я молодец, все для людей. Только не скупите все огурцы, нам тоже надо :) и картошки чуть-чуть.


Карп с картофелем.
Рыбу посолить по вкусу, внутри положить половинки лимона. Картофель порезать четвертинами, посыпать итальянской приправой, добавить немного оливкового масла, тщательно перемешать. На фольгу выложить рыбу, вокруг картофель, оставшимся маслом со специями смазать сверху рыбку. Закрыть фольгой и запекать 50 минут при 200 градусах.

Минестроне
Минестроне - это итальянский фермерский овощной суп, так что рецептов его есть огромное количество, так же как у нас борща :) Я готовлю простой вариант, им и делюсь., время приготовления - 30 минут. Кстати, суп идеален в пост.

Ингредиенты (на 4 литра):
2 стебля сельдерея
1 небольшой кабачок/цукини
1 небольшой баклажан
1 луковица
1 средняя морковка
3 средние картофилины
200 гр. зеленой фасоли
1 банка фасоли в томатной пасте (можно отварить самим)
1 банка томатов в собственном соку (примерно 500 мл)

Приготовление:
Все нарезать кубиками, кроме фасоли. В кастрюлю налить немного оливкового масла, все овощи (кроме фасоли из банки) пропассировать, чтобы стали мягкими, примерно 7 минут на среднем огне. Добавить фасоль из банки и томаты в собственном соку, томить минут 7. Добавить воды (примерно 1,5-2 литра), посолить и варить 15 минут. Суп готов, а вкус.... непередаваем.
А так как суп фермерский, то подается с жестким тертым сыром (как говорят итальянцы: то, что осталось со вчерашнего дня и засохло - в дело) и сухариками.

Приятного аппетита!

Войдите, чтобы оставить комментарий.

Комментариев нет